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料理写真講座

料理写真講座

■日程 
2018年11月24日、12月8日、22日。2019年1月12日、26日。 全て土曜日。

概要

この講座の特徴は、実際の撮影スタジオを使って、プロとして現場で働く現役の料理写真カメラマンとフードコーディネーターが講師だということです。

また、料理写真撮影という目的を持って集まる生徒さんもまた、写真業界や料理・出版業界の方が多いとことも特徴です。

もちろん、アマチュアの方もご参加頂けます。その場合には、今までの写真教室とは違った雰囲気の中、料理写真を学んで頂けると思います。

以下の様な方の受講をお待ちしております。

・ブログ用等の写真を自分で撮影しなければならない料理研究家・フードコーディネーターさん
・仕事上ウェブ担当になってしまい商品として料理写真を撮らなければならない会社員さん
・自分で飲食店を経営していてメニュー写真をより良くしたいオーナーさん
・今は仕事ではないが今後お料理写真を撮っていきたいアマチュアカメラマンさん
・仕事ではなく趣味のお料理だけどSNSにアップする写真を美味しく撮りたいアマチュアカメラマンさん

内容:

<1> 料理とライティングの説明
自分でやってみるけど上手くいかない、どうすれば良いのかよくわからない。
取り敢えずわからないことを明確にしていきましょう。

<2> 単品料理撮影
何はともあれまず料理を撮影してみましょう。やらないことにはわからない。

<3> 飲み物の表現
飲み物の透明感や水滴などの表現。
雰囲気のある画面の作り方。

<4> 2皿以上の構成①
1皿増えると画面の構成をどうすればよいかわからない。そんな時の為の構成力を身に付けましょう。

<5> 2皿以上の構成②
更に皿数が増えた場合の構成。スタイリングも含め合力に磨きをかけましょう。

講師プロフィール

盛谷 嘉主輔 --Moritani Kazusuke--

神奈川県横浜市生まれ
1996年 東京綜合写真専門学校卒業
     (株)ミノワスタジオ入社 アシスタント
1998年 (株)ミノワスタジオ カメラマン
2007年 社団法人 日本写真家協会 会員

講座名 料理写真講座
日程 2018年11月24日、12月8日、22日。
2019年1月12日、26日。
全て土曜日。
13時〜16時。全5回。
受講料 受講料:65,000円(税抜、食材費、器等のリース代込み) 
※分割払いも可能です。ぜひご相談ください。
定員 5名(最小催行3名)
場所 株式会社ミノワスタジオ
〒160-0007 東京都新宿区荒木町23-3 第10大鉄ビル1F
持ち物 ・デジタルカメラ
・三脚(あれば結構です)
協力 馬場 翔子
料理研究家/管理栄養士/調理師/フードコーディネーター

1991年生まれ、滋賀県彦根市出身。

「皆がワクワクするような家庭料理」をモットーに日々美味しいものを研究している。

instagram.com/shoko2405
その他 日程は展示、講師・スタジオの都合等により若干変動する場合がございます。また、台風、地震、火災、豪雨、停電、その他自然災害等の不可抗力で授業が出来ない場 合、一切の責任を負うことなく中断、停止することができるものとさせて頂きます。その場合には、他の日の授業時間延長で内容的には補足させて頂きます。

※写真の基礎知識を合わせ学びたい方は、基礎講座を平行してご受講ください。

女性の方→「女性による女性のための写真教室」https://g-nadar.net/school/school_nps/

男性の方→「個人授業」https://g-nadar.net/school/private_lesson/